隨著社交生活的多樣化，越來越多人尋求快速下酒菜的解決方案。這些菜色通常利用簡易食譜，只需幾種常見的食材，便可輕鬆變化出多款時尚下酒菜。
關於肉類，建議選擇有良好包裝的產品，避免選購已經變色或有異味的肉品。海鮮的選購應特別小心，確保選擇的魚類或貝類氣味清新，肉質緊實。
除了作為下酒菜，毛豆還可融入多種正餐中，作為健康食材的代表。從沙拉到聚會小吃，毛豆的多樣性讓它在各種場合中發光發熱，成為許多台灣家庭餐桌上的常客。
日式下酒菜食譜 - 拌炒
- 拌炒
- 醃
- 川菜
日式下酒菜食譜 - 川菜
- 黄瓜
- 料理
- 花生米
日式下酒菜食譜 - 醃
- 味覺
- 日式料理
- 腌